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Alimentación y Dietoterapia

Alimentación y Dietoterapia

Bloque Temático I (Tema 1, 2, 3 y 4)

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Etiqueta: tofu

Soja

Como ya sabéis, la soja es el fruto de una leguminosa. La proteína es considerada de AVB, por tanto es igual o superior a los proteicos de origen animal. 100g de soja aportan 36g de proteína 100g de ternera aportan unos 20g de proteína La soja es rica en calcio y puede tomarse en diferentes … Continua llegint «Soja»

Autor alimentawebPublicat el 2 de març de 202112 de març de 2021Categories ProteicosEtiquetes leche, proteico, texturizada, tofu, vegetalDeixa un comentari a Soja

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