Soja
Como ya sabéis, la soja es el fruto de una leguminosa. La proteína es considerada de AVB, por tanto es igual o superior a los proteicos de origen animal. 100g de soja aportan 36g de proteína 100g de ternera aportan unos 20g de proteína La soja es rica en calcio y puede tomarse en diferentes … Continua llegint «Soja»