Futuro de la alimentación
En los últimos años se ha producido una gran evolución en el conocimiento de la medicina gracias al estudio del Genoma Humano. El conocimiento de los miles de millones de pares de bases que codifican el ADN, ha servido para conocer el origen de muchas enfermedades, diseñar nuevos métodos diagnóstico y hasta incluso tratamiento. La … Continua llegint «Futuro de la alimentación»