¿Qué tiene más fibra?

El plátano inmaduro contiene 82g de almidón y 7g de azúcar.

El plátano maduro contiene 3g de almidón y 81g de azúcar.

El plátano es rico en fibra soluble y en caninos (en especial la variedad macho).

Plátano

2,5g/100g

Kiwi

1,5g/100g

Membrillo

6,4g/100g

Y, ¿estos interrogantes? ¿sois capaces de contestarlos?

  • ¿Es mejor pelar la fruta?
  • ¿Es lo mismo comerse una fruta entera que beberla en forma de zumo?
  • La fruta se debe comer, ¿en ayunas?, ¿entre las comidas?
  • ¿Se deben hacer dietas deportivas a base de frutas?
  • ¿Las frutas desecadas pierden sus propiedades?

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